Oddly, the Asian landmark most like a classic fairytale palace is a giant crypt. That is, the Taj Mahal, which had to be excluded from this round-up of Asian palaces because it is not actually a palace.

Palaces can seem like a European invention: the stuff of Britain and Bavaria, which feature them richly in fairytales. Better known for temples, Asia nonetheless has plenty of palaces – some magnificent, others just discreetly posh.

Here’s a peek behind the curtain at some of Asia’s most remarkable palaces. Drool at these enviable homes, free from the mundane realm of rent, mortgage repayments, and foreclosures.

1. Tokyo Imperial Palace (Kokyo), Tokyo, Japan

Japan’s Imperial Palace, aka Kokyo, is the main home of the Emperor of Japan. The Imperial Palace occupies what is supposedly the world’s most expensive square kilometer. The palace lies in downtown Tokyo at Chiyoda, a stroll from Tokyo Station. Set on the ruins of Edo Castle, the palace comprises a park surrounded by moats and towering walls. The picturesque bridge leading to the palace, Nijubashi, is said to be the most photographed scene in Japan. To visit the palace, book online here: http://sankan.kunaicho.go.jp/order/index_EN.html.

2. Chan Chaya Royal Palace Pavilion, Phnom Penh, Cambodia

The palace in Cambodia’s capital, Phnom Penh, is a scattering of buildings that serve as the royal home of the country’s king. The palace was built in the 1860s after King Norodom shifted the royal capital from Oudong, 40 kilometers northwest of Phnom Penh, to the capital in the mid-19th century, putting it atop an old citadel called Banteay Kev (Crystal Citadel). Since then, the palace has almost always been occupied. The gap came during the late 70s when the country was hijacked by the despised ultra-Maoist Khmer Rouge regime. The palace features a 'moonlight pavilion', silver pagoda and gardens.

3. Reunification Palace, Saigon (Ho Chi Minh City), Vietnam

Reunification Palace resembles a cross between a cricket pavilion and a banqueting venue, but the palace is saturated in history with a grim tilt. Dotted around it stand various war relics including the very tanks that burst through its gates when northern communist forces captured Saigon in 1975. The tanks are enshrined at the entrance. Spookily, the whole complex has been left just as it was when the war ended.

4. Grand Palace, Bangkok, Thailand

Bangkok’s Grand Palace served as the official home of the kings of Thailand from the 18th century on. Construction of the palace began in 1782, during the reign of King Rama I – the first monarch of the reigning House of Chakri of Siam, now Thailand. His Highness began building the Grand Palace after he boldly shunted the capital across the river from Thonburi to Bangkok. Since then, in a ‘renovation fever’ spirit the Palace has been repeatedly upgraded with annexes tacked on. True, the current King of Thailand, King Bhumibol Adulyadej, lives at another Bangkok address, Chitralada Palace. But the Grand Palace remains the Thai kingdom’s spiritual core, containing the famous Emerald Buddha.

5. Palace of the Light of Faith (Istana Nurul Iman), Brunei

The home of the Sultan of Brunei, this 400-million-USD monster mansion stands in the micro-nation’s capital, BSB (Bandar Seri Begawan). The palace also acts as the Sultan’s office – from it, he runs the country and welcomes international VIPs. The Palace of the Light of Faith was built in the symbolic year of 1984. All golden domes and vaulted roofs, it is officially the world’s largest palace.

Source by Agoda

Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử

Miền Bắc có bún chả, bún tôm, miền Trung có bún bò, bún sứa còn miền Nam có bún mắm đặc trưng, tất cả tạo nên những nét riêng - chung cho ẩm thực mỗi vùng.

Bún chả Hà Nội

Bún chả. Ảnh: hivietnam

Hà Nội không thiếu những món ăn ngon nhưng để hiểu một phần ẩm thực nơi đây, bạn không nên bỏ qua bún chả. Cũng giống như phở, bún chả có mặt ở hầu khắp các con phố, ngõ xóm thủ đô với nhiều biến tấu khác nhau. Trong đó, phổ biến nhất là đĩa bún rối với bát nước chấm su hào, cà rốt gồm cả chả miếng và chả viên.

Chả miếng được làm từ những miếng thịt lợn thái mỏng, đủ cả nạc và mỡ, tẩm ướp gia vị sau đó nướng trên than hoa đến khi chín có màu cánh gián. Kỳ công hơn một chút là món chả viên bởi trước khi rán, thịt phải được băm nhuyễn rồi nêm nếm cho vừa miệng. Chả có thể nặn không rồi rán vàng, còn tỉ mỉ hơn thì cuốn thêm lá lốt, lá xương sông để giòn và thơm hơn. Bún chả dễ ăn nên rất thích hợp trong những ngày nắng nóng. Thêm chút rau sống tươi ngon món ăn càng trở nên hấp dẫn. Bạn có thể đến phố Hàng Mành, Hàng Than, Bạch Mai, ngõ chợ Đồng Xuân... để thưởng thức món ăn này.

Bún tôm Hải Phòng

Bún tôm Hải Phòng. Ảnh: SuZi Nguyễn

Là món ăn đặc trưng đất Cảng, ngày nay bún tôm được yêu thích ở nhiều nơi trên cả nước bởi hương vị đặc trưng. Thành phần chủ yếu của món ăn này gồm bún và tôm sú, ngoài ra là các loại rau có thể thay đổi theo mùa như cần, cải xanh, dọc mùng... Khác với các món bún thông thường, nước dùng của món bún này được chế từ nước luộc tôm và xương ninh nên có vị ngọt thanh, đậm đà. 

Khi lên bát, bún tôm còn có thể cho thêm vài miếng chả lá lốt, chả cá, mộc nhĩ thái chỉ khiến món ăn không chỉ đầy đặn mà còn bắt mắt hơn. Đó là bởi sự hòa quyện của màu đỏ tôm, màu xanh rau, màu trắng bún, màu vàng chả và màu đen mộc nhĩ. Địa chỉ cho món bún tôm ở Hải Phòng là phố Lương Khánh Thiện, Trần Quang Khải, Cát Dài...

Bún bò Huế

Bún bò Huế. Ảnh: Khánh Hòa

Không cần phải đến Huế bạn mới có thể được thưởng thức món ăn này, tuy nhiên nếu có dịp đến đây, bạn nên thử để cảm nhận hương vị riêng trên mảnh đất sản sinh ra nó. Nét đặc trưng của bún bò Huế là những sợi bún to, tròn, dai, trắng muốt trong khi nước dùng có màu đỏ đặc trưng, phía trên bày thêm thịt bắp bò, chả Huế và miếng giò heo.

Khi ăn, bên cạnh đĩa chanh, ớt, món bún bò Huế không thể thiếu rổ rau sống gồm rau thơm, giá và bắp chuối thái nhỏ. Vị cay cùng hương thơm đậm đà của mắm ruốc tạo nên nét rất riêng cho món ăn này. Một số quán bún bò Huế tại thành phố sông Hương mà du khách có thể ghé qua nằm trên đường Bạch Đằng, Lê Duẩn, Nguyễn Du, Nguyễn Sinh Cung, Thương Bạc, Lý Thường Kiệt...

Bún sứa Nha Trang

Bún sứa. Ảnh: camnangdulich

Lạ miệng và là đặc sản Nha Trang là lý do mà bạn nên thử bún sứa khi đến thành phố biển của Khánh Hòa. Món ăn tuy không bắt mắt về màu sắc do nguyên liệu chủ yếu là bún và sứa đều có màu trắng nhưng lại hấp dẫn bởi hương vị biển đặc trưng. Sứa chọn làm bún nhỏ, có màu trắng đục, dày mình, sau khi sơ chế phải đảm bảo được vị ngọt tự nhiên và giòn sần sật. Trong khi đó nước dùng được làm từ cá không làm mất đi vị sứa mà lại ngọt thanh hòa quyện.

Để bún sứa không đơn điệu người ta có thể ăn kèm chả cá cùng chút rau sống. Sau khi chan nước dùng nóng hổi, thưởng thức bát bún sứa người ăn như cảm nhận được hương vị biển nồng nàn trong từng miếng nhỏ. Bởi vậy, dù có biết bao sản vật thơm ngon, Nha Trang vẫn hấp dẫn thực khách bởi những bát bún sứa giản đơn mà thi vị. Đường Phan Bội Châu, Ngô Gia Tự, Hàn Thuyên là địa chỉ tham khảo cho món bún sứa khi đến Nha Trang.

Bún nước lèo Sóc Trăng

Bún nước lèo Sóc Trăng. Ảnh: Thư Kỳ

Bún nước lèo hay bún mắm là đặc sản nổi tiếng miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở Sóc Trăng. Như tên gọi, phần nước lèo (nước dùng) là yếu tố quyết định độ ngon của bát bún. Nước lèo được nấu bằng xương ống, sườn lợn, tôm thẻ hoặc củ cải trắng và thêm nước dừa tươi để có vị ngọt thanh. Tuy nhiên, điều làm nên đặc trưng cho nước lèo lại nằm ở mắm cá sặc cho thêm. Trong suốt quá trình nấu và sôi nước, người làm phải hớt bọt thật kỹ để nước trong đẹp mắt, thêm chút sả cây để dậy mùi hương.

Bún nước lèo có thể ăn kèm cá lóc luộc lọc xương, tôm tươi lột vỏ, thịt quay xắt nhỏ và các loại rau. Hương thơm dịu nhẹ, quyến rũ của mắm trong bát nước lèo cùng vị giòn dai của thịt quay, ngọt đậm đà của tôm thịt sẽ khiến bạn nhớ mãi món ngon đậm chất miền Tây Nam Bộ này. Địa chỉ gợi ý dành cho bạn ở thành phố Sóc Trăng là quán bún nước lèo ở đường Võ Đình Sâm, Nguyễn Trung Trực hoặc đường Lê Lợi, khu chợ cũ huyện Mỹ Xuyên.

(Nguồn: Vy An)

Du lịch Nha Trang khám phá 15 điều thú vị chỉ người địa phương mới biết

15 điều thú vị về du lịch Nha Trang được chia sẻ trên trang Herdailydigest.com sẽ giúp bạn hiểu thêm nhiều điều đặc biệt về thành phố biển du lịch nổi tiếng của Việt Nam.

Thành phố biển Nha Trang là quê của mẹ tôi. Tôi đã luôn luôn yêu mến thành phố nhiều nắng gió và xinh đẹp của tỉnh Khánh Hòa này, và tôi thường ghé thăm nơi đây bất cứ khi nào có cơ hội. Tôi cảm thấy mình rất may mắn, vì luôn có dịp được khám phá Nha Trang, hưởng thụ văn hóa và ẩm thực nơi đây như một người địa phương thực thụ. 15 điều thú vị dưới đây là những kinh nghiệm của riêng tôi về du lịch Nha Trang, và hy vọng bạn sẽ thấy thú vị về điều đó.

15 điều thú vị về du lịch Nha Trang

1. Bãi biển Nha Trang luôn được xếp các thứ hạng cao trong danh sách những bãi biển tốt nhất trên thế giới. Ví dụ, Nha Trang nằm trong top 3 bãi biển hàng đầu trên thế giới, trong cuộc khảo sát trực tuyến được thực hiện bởi Expedia.com.au vào năm 2011.

2. Người dân địa phương rất thích tắm biển vào lúc bình minh hoặc vào khoảng 5 đến 6 giờ chiều.

3. Mọi người có thể thoải mái đậu xe máy và xe đạp trên vỉa hè, ngay sát bờ biển mà không phải lo lắng về việc bị mất trộm.

4. Bên cạnh những hòn đảo nổi tiếng ở Nha Trang như: Hòn Tằm, Hòn Mun, Hòn Tre,… thì nơi đây vẫn còn có rất nhiều hòn đảo xinh đẹp nhưng không có người ở. Nếu bạn có đủ cam đảm, bạn có thể làm một chuyến khám phá giống như “Robinson ngoài đảo hoang”.

Ảnh: Phương Lan

5. Nha Trang là vùng đất của rất nhiều lễ hội đặc sắc, đặc biệt phải kể đến lễ hội Po Nagar – được đánh giá là một trong 16 lễ hội lớn tại Việt Nam, được diễn ra từ ngày 21 đến ngày 23 tháng ba âm lịch hàng năm.

6. Cáp treo Vinpearl dài 3.320 mét, là một trong những tuyến cáp treo trên mặt nước dài nhất thế giới. Bạn sẽ được trải nghiệm ngồi trên tuyến cáo treo ở độ cao 60 mét so với mặt nước biển, khi ghé thăm Vinpearl Land.

Ảnh: Sinhcafe

7. Ở vùng nông thôn của Nha Trang, bạn sẽ tìm thấy những cửa hàng bán món bánh ướt thơm ngon, đây có lẽ là món ăn đường phố rẻ nhất của Việt Nam khi một chiếc chỉ có giá là… 500 đồng.

8. Đường Trần Phú được xem là con đường đẹp nhất ở Nha Trang. Có rất nhiều khách sạn xinh đẹp nằm trên con đường này, và bạn chỉ cần băng qua đường là tới ngay bãi biển.

Ảnh: S1138.photobucket

9. Người dân địa phương thường gọi bao ni lông là “bị”, một cách nói thú vị không giống bất cứ nơi nào khác.

10. Ngay lối vào của thành phố Nha Trang, bạn sẽ được nhìn thấy cây Dầu Đôi cổ thụ hùng vĩ hơn 200 năm tuổi, có độ cao khoảng 30 mét. Loài cây này được xem là biểu tượng cho sức mạnh của vùng đất và con người Nha Trang.

Ảnh: Vn.worldmapz

11. Tham quan Hòn Tằm Nha Trang vào dịp Tết, bạn sẽ ngạc nhiên bởi vẻ đẹp của hoa Đỗ Mai, một loài cây được trồng dọc theo các dốc đá. Hoa Đỗ Mai có màu hồng, nhìn hơi giống hoa anh đào, nhưng điều đặc biệt nhất là loại hoa này có thể chế biến thành món ăn, và thường được dùng làm món rau trộn với dầu giấm.

12. Chợ Đầm là khu chợ lớn và có kiến trúc đặc biệt nhất và nằm ở khu vực trung tâm của thành phố Nha Trang. Bạn có thể tìm thấy tất cả những món đặc sản và đồ lưu niệm ở đây, và luôn nhớ một điều là luôn trả giá trước khi mua bất cứ món đồ nào.

Ảnh: Anywhere

13. Nếu bạn hỏi một người cao tuổi ở Nha Trang câu hòi “Đại dương có màu sắc gì?” thì bạn sẽ nhận được câu trả lời là “ Màu sắc của đại dương là màu của bầu trời”.

14. Người dân ở Nha Trang đi ngủ khá sớm. Chỉ có khu vực trung tâm thành phố và các quán bar là đông đúc vào ban đêm.

15. Một món ăn đặc sản thơm ngon mà bạn chỉ được tìm thấy ở Nha Trang là món bún Sứa.

Ảnh: Camnangdulich360

Theo San San (Herdailydigest.com)

Bánh Trung thu thơm ngon tròn vị

Mùa Trung thu này, thương hiệu Brodard mang đến những chiếc bánh thơm ngon, đẹp tinh tế và thanh nhã từ kiểu dáng đến màu sắc, với hai màu giấy mỹ thuật truyền thống hồng cánh sen và vàng ánh kim.
Trung thu là dịp trẻ con tung tăng với lồng đèn đủ loại, với trống rộn rã, với mâm ngũ quả vừa đẹp vừa ngon cùng những chiếc bánh nướng, bánh dẻo. Còn người lớn thì biếu tặng nhau hộp bánh tỏ lòng thành kính, thân thiết, hàm ơn. Với ý nghĩa đó, Brodard mang đến khách hàng những vị bánh thơm ngon tròn vị để mọi người cùng kết nối yêu thương.

Bánh Trung thu sen Cranberry.

Bánh Brodard với hai màu giấy mỹ thuật truyền thống: hồng cánh sen và vàng ánh kim, tiếp tục giữ những họa tiết trang trí là hình Quốc hoa thanh cao với đường nét đôi sóng lượn. Hộp bánh thể hiện sự hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại, sang trọng và rất Tây. Hãng bánh ngọt này còn có một bước đột phá mới khi mang đến giá trị tăng thêm cho hộp bánh trông trăng năm nay, khi phần nắp hộp còn được sử dụng như một món quà lưu niệm, một vật phẩm trang trí có thể đặt trang trọng ở bàn làm việc, hay một góc nhỏ xinh xắn trong gia đình.

Hình ảnh Sài Gòn xưa được khắc họa khéo léo trên từng hộp bánh từ nhà thờ Đức Bà, bưu điện TP HCM đến chợ Bến Thành và nhà hát lớn TP HCM. Brodard đã mang vào mỗi hộp bánh linh hồn của mảnh đất quanh năm nắng ấm, con người hiền hòa, cởi mở, thân thiện và gần gũi. Hãng bánh ngọt này còn tinh tế lựa chọn một cách nhẹ nhàng để nhắc nhớ về một thành phố sôi động mà nồng ấm tình người, một Sài Gòn phồn hoa ồn ào và tất bật nhưng cũng có những khoảng không gian tĩnh lặng, thân thiết và bình dị.

Bánh Trung thu Tiramisu trà xanh.

Tiramisu vốn là một loại bánh ngọt tráng miệng rất nổi tiếng của Italy, hòa quyện giữa hương thơm của cà phê cùng kem phô mai. Miếng bánh Trung thu nhân Tiramisu có lớp vỏ đen bóng, mềm mại, thơm ngậy, vì vậy bạn phải nhâm nhi từng miếng nhỏ để tận hưởng vị ngọt béo tan dần nơi đầu lưỡi. Năm nay, Brodard giới thiệu dòng bánh mới, phát triển dựa trên dòng bánh Trung thu Tiramisu, đó là Tiramisu trà xanh với sắc xanh tự nhiên, mặt bánh dẻo mịn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ vị đăng đắng của trà, ngọt đậm của chocolate, cùng hương thơm hấp dẫn. Ngoài ra, còn có các vị bánh mới như bánh Trung thu nhân hạt sen và trái Cranberry (Nam việt quất).

Nếu Tiramisu trà xanh hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị thanh và dịu thì sen Cranberry lại là tổng hòa giữa vị ngọt bùi của hạt sen và hương thơm nồng nàn của trái Cranberry. Người Việt Nam đã khá quen thuộc với hương thơm của thức uống trà xanh và công dụng thơm ngon của nó hay những món ăn làm từ sen luôn được đánh giá cao về mặt nghệ thuật. Nay, Brodard khéo léo kết hợp hài hòa, tinh tế giữa hai dòng ẩm thực Đông và Tây bằng cách dùng hai loại nguyên liệu truyền thống này kết hợp với dòng nguyên liệu ngoại nhập là trái Cranberry để làm mới mẻ và đa dạng hóa chủng loại cho chính chiếc bánh trông trăng.

Ngoài ra, thương hiệu bánh ngọt này còn được yêu thích bởi những chiếc bánh nướng nhân thập cẩm đậm đà, bánh nhân hạt sen dịu ngọt, nhân đậu xanh sầu riêng thơm phức, hay nhân đặc biệt như ngũ nhân, mè đen, đậu đỏ, thập cẩm sò điệp… Những chiếc bánh ngon được đóng tỉ mỉ trong hộp giấy trang trí ấn tượng và sang trọng.

Bánh Trung thu và hộp đựng.

Brodard không chỉ là thương hiệu bánh uy tín hơn 60 năm và nổi tiếng trong thị trường bánh cao cấp, mà còn quan tâm đến ý thức trách nhiệm với cộng đồng từ những chi tiết nhỏ. Với thương hiệu này, bánh trông trăng không chỉ là món ăn ngon, mà còn là món ăn đẹp, tinh tế, thanh nhã từ kiểu dáng, màu sắc, hương vị đến ý nghĩa và giá trị tinh thần. Bánh càng đẹp hơn khi nó trở thành món quà thể hiện yêu thương dành tặng những người thân.

Theo tâm niệm của người Việt, số 8 là số đẹp, gắn liền với “phát”. Rằm Tháng 8 (hay còn gọi là Tết Trung thu) cũng là dịp trăng tròn và sáng nhất năm, thân quý nhau thì ta chúc nhau “Trăng tròn - Lộc phát” và nhiều điều may mắn. Năm nay, bánh Trung thu Brodard lấy chủ đề Lộc Phát cũng xuất phát từ ý nghĩa sâu xa này. Mùa trăng vàng đầy đặn, mùa đoàn viên ấm áp là dịp thuận lợi trong năm để bạn gửi đến người thân quý lời chúc ngọt ngào, ý nghĩa.

(Nguồn: Brodard)

Một lần đến đảo Bình Ba, Khánh Hòa

Bạn đã quá quen với Sài Gòn, Hà Nội nhộn nhịp đông đúc. Bạn cũng thường đến những điểm du lịch phổ biến, dịch vụ khá nhiều và chuyên nghiệp. Bạn có muốn trải nghiệm một chuyến du lịch khác biệt hơn không? Cuối tuần tới, hãy thử cùng bạn bè trốn cái nóng oi bức của Sài Gòn, cái chật chội của Hà Nội, hãy thử du lịch đảo Bình Ba (Cam Ranh, Khánh Hòa) để tận hưởng cái không khí mát mẻ của trời và biển. Bạn sẽ cảm nhận sự tinh khiết, nguyên sơ đến tận cùng.

Nằm cách thành phố Nha Trang khoảng 60km về phía nam, vịnh Cam Ranh trải dài như một dải lụa xanh thẳm đẹp đến mê hồn, quanh năm nắng ấm chan hòa, bầu trời trong xanh tạo cho mặt vịnh một màu xanh rất dễ chịu.

Đảo Bình Ba vẫn còn giữ được nét đẹp hoang sơ gần như nguyên vẹn

Du lịch đảo Bình Ba còn khá mới đối với dân hay đi du lịch theo tour, nhưng đối với dân phượt thì đây là một địa điểm vô cùng hấp dẫn. Là một đảo nhỏ nằm trên vịnh Cam Ranh, Bình Ba che chắn phong ba, bão táp cho vùng vịnh, giang rộng vòng tay bảo vệ tàu thuyền về trú ngụ khi gặp bão ngoài khơi. Chính vì vậy mà người dân nơi đây gọi tên đảo là Bình Ba.

Từ cảng Ba Ngòi (càng Cam Ranh), bạn đi thuyền ra đảo khoảng 1 giờ đồng hồ. Ngồi trên tàu, bạn có thể thỏa thích ngắm cảnh trong vịnh. Thiên nhiên nơi đây đẹp gần như còn nguyên sơ: những bãi cát trắng vàng, trải dài mịn màng như chưa bao giờ có dấu chân người, đẹp nhất vẫn là những quần thể ghềnh đá granit do sự xâm thực của gió, của nước biển đã tạo nên những hình thù chồng chất kỳ lạ.

Đảo Bình Ba vươn mình ra biển lớn

Nếu ví vùng vịnh Cam Ranh như hình chữ “U” thì đảo Bình Ba như một dấu chấm nằm chắn ở 2 đầu chữ “U” tạo thành 2 cửa biển (một cửa lớn và một cửa nhỏ). Biển nơi đây êm đềm quanh năm, mặt nước hiền hòa không gợn sóng. Bạn có thể thỏa thích, ngắm cảnh 2 bên tàu, chụp những tấm hình lưu niệm, ngắm nhà máy xi măng hay đàn hải âu chao lượn trên mặt biển…

Gần đến đảo Bình Ba, bạn sẽ thấy có sự thay đổi về màu xanh của nước, mặt nước lúc này êm đềm, phẳng lặng, gió gần như không còn thổi, cảm giác nôn nao hiện lên khi bạn nhìn thấy xa xa những căn nhà mái ngói, những chiếc bè nuôi tôm hùm, thú vị nhất là khi tàu chạy ngang qua những chiếc bè mấy chú chó trên bè sủa inh ỏi, một cảm giác háo hức, mong chờ dâng lên trong lòng bạn.

Tàu gần cập bến, bạn sẽ ngỡ ngàng trước nước biển nơi đây, nước xanh trong vắt, nếu may mắn bạn có thể bắt gặp một đàn cá đang bơi lội xung quanh tàu. Đây sẽ là một tấm hình kỷ niệm mà bạn không thể nào quên được.

Để xua tan cái mệt nhọc sau chặng đường dài, bạn có thể đến nhà người dân xin ở tạm, nghỉ ngơi thư giãn, sau đó hãy đừng quên khám phá đảo vào một buổi sáng tinh mơ nhé!

Cảnh người dân nơi đây đang lựa chọn những con sò huyết ngon nhất cho tôm hùm ăn

Ngồi trên những chiếc tàu đánh cá tham quan xung quanh đảo Bình Ba

Trông xa xa Đảo Bình Ba như một chú rùa quay đầu ra biển

Các trẻ em đang mải mê lượm những chú ốc và san hô trên bãi biển

Theo Zing

Nhộn nhịp làng chài vùng biển vắng Bình Thuận

Tôi đã đến Hàm Thuận Nam, Bình Thuận vào một buổi sáng và tận hưởng sự tĩnh lặng của mặt biển và sự vội vã của những người dân làng chài.

Khác với vẻ tập nập, ồn ào của thành phố Phan Thiết, làng chài ven biển Hàm Thuận Nam mang vẻ đẹp hoang sơ, yên bình. Đâu đó là hình ảnh quen thuộc của những chiếc thuyền đánh cá xa bờ, là hình ảnh bà cụ đang ngồi cắt vẩy cá mỗi buổi sáng, là những đứa trẻ đang chơi đùa với những con cua khi đợi bố mẹ chúng chở đi học.

Về với biển

Đến Bình Thuận, khách du lịch dễ dàng bắt gặp những bãi biển xanh ngắt với cát trắng, đá gập ghềnh, những rặng dương cao vút, đẹp đến nỗi mê mẩn. Chính sự nhộn nhịp của những làng chài đã tô đẹp cho một vùng hoang sơ.

Vùng biển Hàm Thuận Nam cách thành phố Phan Thiết khoảng 30 Km. Ở đây, các dịch vụ du lịch không được khai thác nhiều nên vùng biển chạy dài Hàm Thuận Nam vẫn giữ được vẻ đẹp thuần khiết mà thiên nhiên ban tặng.

Vùng biển vắng Hàm Thuận Nam. Ảnh: Sam – Tôn Nguyên.

Chạy xe từ Sài Gòn tới Bình Thuận, tôi và người bạn đồng hành ghé thăm nhà một người bạn ở Hàm Thuận Nam.

Đường đi vào nhà bạn đang làm lại nên bụi mù mịt, sỏi đá lởm chởm, nếu không chắc tay lái thì khó mà tránh khỏi việc bị “dập mông” bởi những ổ voi to tướng. Gạt chống xe trước cửa nhà bạn là khi trời đã nhá nhem tối. Tôi nằng nặc đòi bạn dẫn ra biển chơi. Tôi khao khát được một lần ra với biển.

Từ nhà bạn ra biển chỉ đi có dăm, mười phút. Biển chiều, sóng lặng, những hàng dừa xanh ngắt cũng ngừng lung lay. Biển chiều, mọi thứ hoang vu, đường chân trời mờ hẳn, và còn đó, biển một mình, chẳng bóng người qua.

Chúng tôi đã nghỉ chân tại nhà bạn, đêm nằm võng, nghe tiếng ếch kêu dưới ao và ngắm vườn thanh long sáng rực.

Vẻ đẹp hoang sơ của biển. Ảnh: Sam – Tôn Nguyên.

Nhộn nhịp nơi biển vắng

Điều thích thú nhất là ngày hôm sau, chúng tôi ra biển, ghé thăm làng chài Bến Dinh (xã Tân Tiến, TX. La Gi).

Làng chài Bến Dinh là một làng chài tự phát, chủ yếu bán hải sản cho khách du lịch. Phía trong là điểm du lịch Dinh Thầy Thím nổi tiếng của Bình Thuận. Trái ngược với sự tĩnh lặng phía trong dinh, ngoài biển là sự ồn ào tiếng gọi mua – bán của những dân chài buổi sáng sớm.

Khung cảnh nhộn nhịp của làng chài Bến Dinh. Ảnh: Sam – Tôn Nguyên.

Những chiếc thuyền đánh cá ở biển xa đã quay trở về, mỗi khoang tàu đầy ắp cá, tôm. Tôi nhìn thấy một người đàn ông, hình như là chủ tàu, vội vã bước xuống, trên vai là thúng cái sọc trắng đầy ắp. Chân người đàn ông đó, tiến về khu chợ đông người. Tiếng trao đổi mua bán râm ran cả một vùng biển.

Sự xuất hiện của chúng tôi không làm mấy ai để ý.

Mọi người ai cũng có việc riêng. Thường thì sáng sớm, người dân tập trung ở chợ cá để mua bán những mẻ tôm, cá, mực còn tươi sống. Số đông tập trung vào công việc gỡ lưới, đổ cá vào thùng lạnh, cân cá cho thương lái. Thi thoảng có người đi lượm vài con cái chết ở các mẻ lưới đã gỡ xong.

Chợ sớm. Ảnh: Sam – Tôn Nguyên.

Cách bờ không xa, vài chiếc thuyền thúng chao đảo chở hải sản vào bờ, phần nhiều là ghe thuyền của ngư dân neo đậu ngoài xa để kịp cho cú “quay đầu” kế tiếp.
Đi loanh quanh một lúc, chúng tôi bắt gặp một bà cụ chặc 70 tuổi đang cắt vảy cá cho khách. Khi chúng tôi hỏi tên thì bà ngại bảo: “Cô chú hỏi tên tôi làm gì, tôi sợ lên báo lắm”.

Tuy đã 70, nhưng mắt bà còn tinh, tay vẫn nhanh nhẹn. Bà vừa lấy cá từ trong chậu vừa nhìn chúng tôi nói: “Cá này là cá lười trâu, không có xương, làm dễ lắm. Tôi ngồi đây, lâu lâu có người tới thuê cắt vẩy, làm ruột cá. Khi nào người ta về thì tôi về”.

Bà cho biết đã làm nghề cắt vảy cá này cũng khá lâu rồi. Già cả nên bà làm việc này kiếm vài ba đồng bạc mua gạo.

Bấp bênh nghề biển

Ở làng chài, chợ sớm không chỉ có hoạt động buôn bán mà còn có những quán ăn sáng nho nhỏ với chiếc bàn, cái ghế đơn sơ. Với cách phục vụ cà phê “đứng” đặc trưng của của vùng này.

Trong đám đông vào những đứa trẻ con mang đồng phục ngồi chụm 5, chụm 7 nghịch chiếc chậu nhựa có đựng những con cua. Chúng cười sảng khoái. Tôi ghé lại ngồi cùng. Hóa ra các em đang ngồi chờ bố mẹ gỡ lưới, nhập cá xong mới chở đến trường.

Em Hồng Ly (5 tuổi) nhanh nhẩu: “Tụi con ra đây chơi, khi nào xong mẹ con mới chở con đến lớp. Có bạn Linh, Trung học cùng lớp mầm với con, còn bạn Hân học lớp lá”.

Hỏi cô bán cá gần đó mới biết, tụi nhỏ nhà gần sát biển, sáng nào cũng theo cha mẹ ra biển từ sớm rồi mới đi học.

Những nụ cười biển. Ảnh: Sam – Tôn Nguyên.

Nghề biển phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết để ra khơi đánh bắt. Hầu hết người dân sống vùng này đều kiếm sống từ nghề đánh bắt cá, khoản thu nhập “ba cọc ba đồng”. Ngày nay, từ đánh bắt ven bờ, nhiều hộ ngư dân đã sắm được thuyền to để đánh bắt xa bờ.

Tôi ngạc nhiên, mới chiều tối qua, trước biển còn hoang vu, đìu hìu. Sáng nay, mọi thứ thay đổi, ở đó là sự nhộn nhịp của một vùng quê chài lưới hiền hòa, bình yên. Ở đó là nơi mà những người con vùng biển chất phác, với làn da rám nắng vẫn ngày ngày kiếm cơm bằng những thứ quà của biển ban tặng.

Cuộc sống của người dân làng chài khu Bến Dinh vẫn mộc mạc, đơn giản từ bao đời với những chiếc thuyền thúng, thuyền gỗ, với mái chèo, mảnh lưới. Họ vẫn sống cuộc sống bình dị, yên ả nơi vùng biển vắng. Nơi mà ở đó con người hòa quyện với thiên nhiên hơi và mỗi nơi đặt chân đến đều mang hơi thở cuộc sống làng chài.

Người dân làng chài với nỗi nhọc nhằn mưu sinh. Ảnh: Sam – Tôn Nguyên.

Cách đó không xa là làng chài vùng biển Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam cũng nhộn nhịp không kém. Ở làng chài Kê Gà lúc nào cũng đều tấp nập người ra vào, xe chở hàng chạy liên tục.

Chúng tôi rời làng chài khi chạy ngang qua một lần nữa rồi đi thẳng lên thành phố Phan Thiết. Xa xa là những chiếc thuyền đang lênh đênh giữa biển, làng chài với ít ghe thuyền cập bến, vài chiếc thúng dựng trước nhà chòi lá.

Và ở đó có vài bóng người bước đi trên cát trắng.

    Theo Zing